Перейти к контенту
poddon-m.ru

poddon-m.ru

Медицинский портал

Лечение от пневмонии козьим молоком

Рубрика: Лечение пневмонииАвтор:

Бронхит – распространенное заболевание нижних дыхательных путей, характеризующееся воспалительным процессом в слизистой оболочке бронхов.

Часто полагают, что чаще всего бронхитом болеют люди старше 50 лет, однако это не совсем верно. Конечно, возраст играет роль, но бронхитом чаще болеют люди, подвергающиеся вредным условиям окружающей среды, при плохой экологии, при плохом питании, при переохлаждениях, плохих условиях жизни. А также люди с низкой массой тела. Болеют одинаково как мужчины, так и женщины.

Симптомы бронхита и тактика лечения зависят от того, в какой форме протекает болезнь: острой или хронической, а также стадии развития заболевания. Лечить бронхиты любых форм и стадий необходимо своевременно и полноценно: воспалительный процесс в бронхах не только влияет на качество жизни, но и опасен тяжелыми осложнениями, пневмонией, хронической обструктивной болезнью легких, патологиями и нарушениями функции сердечно-сосудистой системы и т. д.


Помощь в лечении бронхита и пневмонии дома, рецепт

Классификация

Врачи выделяют следующие типы бронхитов по причинам его возникновения:

  1. Вирусный бронхит – воспаление развивается на фоне диагностированных острых респираторно-вирусных инфекций, гриппа, аденовирусных заболеваний;
  2. токсико-химический – появляется на фоне либо общего отравления организма, либо при регулярном вдыхании ядовитых веществ (это может быть, например, при неблагоприятных условиях труда или проживания);
  3. Туберкулезный бронхит – вызывается микобактерией туберкулеза, которая всегда присутствует в бронхах даже при раннем туберкулезе;
  4. Инфекционный бронхит – бронхит спровоцирован размножение болезнетворных бактерий, в некоторых случаях рассматриваемое воспалительное заболевание развивается на фоне атипичных бактерий (хламидиоз);
  5. Аллергический бронхит – возникает только на фоне имеющейся аллергической реакции на любой внешний или внутренний раздражитель.

Выделяют еще один тип бронхита – микобактериальный, но он диагностируется очень редко и скорее составляет исключение. Вызывается такой тип воспаления в бронхах нетуберкулезными микобактериями. Бронхит в медицине дифференцируется и по типу течения (это наиболее распространенная классификация заболевания):

  • Острый бронхит – воспаление легких, которое возникает при острых респираторно-вирусных инфекциях или гриппе (чаще всего), легко поддается лечению и через 3-4 недели грамотной терапии больной полностью выздоравливает;
  • Хронический бронхит – отличается длительностью течения (не менее 6 месяцев), постоянным кашлем и считается наиболее распространенной формой заболевания у взрослых.

Почему развивается бронхит?

Среди причин, вызывающих развитие бронхита можно выделить следующие:

Похожие темы:
Этиотропные препараты для лечения пневмонии
Доклад пневмония у детей
Лечение пневмонии и грудное вскармливание
  1. Вирусы – это наиболее часто встречающаяся причина. Для того чтобы попасть в зону риска, достаточно пообщаться с человеком, больным любой респираторной инфекцией – вирусной простудой или гриппом. Вирус попадает в организм воздушно-капельным путем, то есть при общении на близком расстоянии, чихании, кашле, поцелуях. Если пациент страдает от снижения функций иммунной системы, то он с большей долей вероятности заболеет ОРВИ, которое при отсутствии адекватной терапии осложнится бронхитом.
  2. Бактерии. Бронхит, вызываемый бактериями, имеет название инфекционный бронхит. Причиной развития чаще всего служат очаги хронической инфекции в организме в декомпенсированной стадии: тонзиллит, фарингит, гайморит. Бактерии циркулируют по всему организму вместе с кровью, и защитой от них служат антитела, вырабатываемые организмом. Но если снижается общий уровень активности иммунной системы или же местный иммунитет, то в нижних дыхательных путях развивается бактериальный бронхит.
  3. Грибы. Бронхиты, вызванные микозами, наиболее часто встречаются у пациентов с иммунодефицитными состояниями, например, у больных СПИДом или при после пересадки органов.
  4. Вдыхание токсических веществ может вызвать физическое повреждение бронхов с последующим воспалением слизистой их выстилающих.
  5. Контакт с аллергенами. Это более характерно для пациентов, страдающих от бронхиальной астмы или ангионевротических отеков аллергической природы.

Отдельно можно выделить список факторов, которые провоцируют развитие бронхита:

  1. Частые простуды, после которых иммунная система не может восстановиться в полной мере в течение длительного времени;
  2. Курение, которое негативно влияет на весь организм, особенно на дыхательную систему;
  3. Неблагоприятные условия быта или труда (в холодных, сырых помещениях, в контакте с токсичными аэрозолями или лакокрасочными изделиями);
  4. Хронические заболевания дыхательной системы;
  5. Наследственный фактор;
  6. Нарушение периферического кровообращения или сердечная недостаточность по малому кругу.

Все вышеперечисленные пункты постепенно приводят к тому, что местный иммунитет в бронхах снижается, они становятся более подвержены воспалительному процессу, и при контакте с потенциальным источником опасности непременно развивается бронхит.


Что делать при пневмонии. Как определить пневмонию. Пневмония легких чем опасна?

Последствия и осложнения заболевания

В большинстве случаев болезнь сама по себе не опасна. Большую угрозу представляют осложнения после бронхита, которые развиваются при недостаточно эффективном лечении. Последствия преимущественно затрагивают дыхательную систему, но могут страдать другие органы.

Осложнениями бронхита являются:

Пневмония

Самое частое осложнение острого воспаления слизистой оболочки бронхов. Пневмония развивается в результате перехода воспалительного процесса со стенки бронха на легочную ткань. Осложнение может привести к развитию острой дыхательной недостаточности. Признаки пневмони:

  • резкий подъем температуры с ознобом;
  • слабость;
  • боль, ломота в мышцах;
  • кашель с мокротой;
  • боль, дискомфорт в грудной клетке.

На рентгенологических снимках грудной клетки в тканях лёгких выявляются затемнения.

Астматический синдром

Астматический синдром возникает при остром и хроническом бронхите. При синдроме стенки бронхов становятся рыхлыми, отечными, утолщаются. Это приводит к выраженной одышке, приступам удушья при незначительных физических нагрузках.


Лечение пневмонии народными средствами

Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ)

Хроническая обструктивная болезнь легких характеризуется значительным бронхоспазмом, приводящим к сужению просвета бронхов, кашлем с мокротой.

Главным признаком ХОБЛа является затруднение дыхания. Характерным является удлиненный выдох со свистом. При выслушивании в легких определяются сухие хрипы.

Кашель с плохо отделяемой мокротой, особенно в утренние часы у пациентов сохраняется даже в период ремиссии.

Похожие темы:
Тотальная аспирационная пневмония это
Доклад пневмония у детей
Лечение рака легкого с пневмонией

Бронхоэктатическая болезнь

Бронхоэктатическая болезнь является тяжелым осложнением хронической формы бронхита. Вследствие частых воспалительных процессов стенки конечных отделов бронхов деформируются с появлением характерных расширений в виде мешочков. При очередном воспалении расширение заполняется гнойной мокротой. Основными признаками являются:

  • кашель с гнойными выделениями;
  • выраженная интоксикация;
  • кровохарканье, в ряде случаев может привести к легочному кровотечению.

Диагноз ставится на основании рентгенологического исследования в двух проекциях, данных бронхоскопии.

Эмфизема легких

Эмфизема следствие длительного хронического бронхита. Осложнение характеризуется тем, что альвеолы (ткань легких, где происходит газообмен) теряет свою эластичность и растягивается.


Средство для лечения астмы, пневмонии, бронхита и других заболеваний дыхательной системы.

Количество воздуха в легких увеличивается, а процессы обмена кислорода нарушаются. Это приводит к кислородному голоданию всех органов и тканей, в том числе жизненно важных – сердца, легких.

Диагноз подтверждается методом компьютерной томографии, спирометрии.

Первые признаки

Симптоматика у заболевания яркая, поэтому перепутать патологию с ОРЗ или гриппом сложно. Основными признаками бронхита являются:

  • общая слабость,
  • потливость,
  • хрипы,
  • боль в грудной клетке,
  • повышение температуры тела, иногда до 40 0С;
  • сухой кашель со временем становится мокрым,
  • затрудненное дыхание,
  • отдышка,
  • приступы кашля могу длиться 15-30 минут,

Бронхит опасен для грудных детей: из-за молниеносного развития болезнь может за считанные часы перейти в пневмонию.

Симптомы бронхита у взрослых

Практически всегда появление бронхита у взрослых связано с острой вирусной инфекцией. Вирусы предпочитают верхние дыхательные пути, а бронхит возникает как следствие. Определить бронхит, симптомы и назначить лечение должен специалист.


Лечение козьим молоком

Перед бронхитом, взрослого человека посетят следующие симптомы и признаки:

  1. Повышение температуры тела, возможно значительное
  2. Общая слабость, ломота и боль в мышцах
  3. Головная боль
  4. Заложенность носа и последующие выделения в виде слизи
  5. Боль в горле
  6. Кашель – главный симптом бронхита

Особенность бронхита в том, что он может возникнуть под самое выздоровление. Иммунитет справляется с вирусной инфекцией, уходит боль в горле, насморк, интоксикация организма (головная боль и слабость), но сохраняется кашель, который мучает человека еще некоторое время. Именно так выглядит главный признак бронхита – непроходящий кашель.

При острой форме бронхита кашель сохраняется до четырех недель, в более редких случаях кашель остается с человеком до 8 недель. Стоит понимать, что бронхит, как отдельное заболевание, практически никогда не развивается, а следовательно кашель является симптомом многих проблем в дыхательной системе. Кашель может начаться уже после поражения трахеи (трахеит), но практически всегда вирус добирается до бронхов и в процесс вовлекается уже несколько участков дыхательной системы. Сам кашель возникает из-за раздражения рецепторов на поверхности бронхов, трахеи или гортани вследствие общего воспалительного процесса.

Похожие темы:
Электронная сигарета вызывает пневмонию
Доклад пневмония у детей
Дозы цефтриаксона при лечении пневмонии

Особенности хронического бронхита у взрослого

Хронический кашель отличается удовлетворительным состоянием, практически всегда имеет влажный кашель с легко отделяемой мокротой слизисто-гнойного или гнойного характера. Пик обострений обычно приходится на зимний период. Заболевание начинает развиваться еще в молодом возрасте, но со временем хронически бронхит обретает более выраженный характер, что происходит ближе 40-50 годам жизни.

В момент обострения могут возникать слабость, плохое самочувствие, подъем температуры тела до 38 градусов, озноб, повышенная потливость. Даже при относительно удовлетворительном состоянии работоспособность человека резко снижается, особенно, если возникает одышка.

Хронический бронхит имеет высокую степень распространенности среди взрослого населения, особенно среди мужчин, среди курильщиков, в этом случае его часто называют «кашлем курильщика». Обострения возникают более 2-3 раз в течение одного года, повторяются с такой периодичностью более 2 лет. С каждым годом болезнь приобретает более выраженный характер. Общее время течения заболевания за один год превышает 3 месяца.


Барсучий жир - Доктор Комаровский

Диагноз

Диагностика бронхита чаще всего производится на основании осмотра пациента. Наличие кашля с мокротой при незначительном повышении температуры – главные признаки заболевания. Но для того чтобы дифференцировать бронхит от пневмонии, необходимо провести следующие обследования и анализы:

  • Клинический анализ крови. Главный показатель, на который стоит обратить внимание – это скорость оседания эритроцитов. При любом воспалительном процессе иммунная система выбрасывает в бровь специфические белки, которые должны уничтожить источник инфекции. Вместе с тем эти вещества «склеивают» эритроциты крови. Вторым показателем воспалительного процесса являются лейкоциты. Повышение их уровня в сыворотке крови свидетельствует об активности иммунной системы.
  • Рентгенография (флюорография) грудной клетки. Ее задача – оценить состояние легочной ткани, чтобы исключить пневмонию и онкологические заболевания легких.
  • Анализ мокроты позволяет понять, что явилось причиной развития воспаления – вирус, бактерия или грибы, и подобрать адекватную терапию. Выявленные бактерии проверяются на чувствительность к антибиотикам. Для проведения анализа больной откашливает мокроту, помещает ее в стерильный сосуд и доставляет в лабораторию. Очень важно, чтобы материал попал к лаборантам как можно скорее.
  • Бронхоскопия позволяет изнутри увидеть состояние тканей бронхов, оценить их проходимость и содержимое. Процедура предусматривает введение через нос или рот в бронхи бронхофиброскопа, представляющего собой тонкую трубку. Манипуляция проводится под местной анестезией и позволяет в случае необходимости сделать биопсию тканей.
  • Спирография выполняется с целью исключить бронхиальную астму. Процесс направлен на измерение объема вдыхаемого и выдыхаемого воздуха через рот, выполняется натощак и не требует специальной подготовки.

Лечение бронхита у взрослых

Основная причина развития бронхита — вирусная или бактериальная инфекция, поэтому лечение бронхита в домашних условиях у взрослых необходимо начинать именно с устранения его первопричины.

В подавляющем большинстве случаев развитие бронхита обусловлено респираторными вирусами, которые в процессе своей жизнедеятельности повреждают поверхность слизистой и способствуют развитию воспалительного процесса. И только позже, в отдельных случаях возможно присоединение бактерий. При развитии вторичной бактериальной инфекции, как правило, происходит значимое увеличение объема мокроты, а ее цвет обретает зеленоватый оттенок. Именно поэтому бактериальный бронхит часто называют также гнойным.

Чтобы выяснить, какова природа инфекции и какие препараты необходимо назначить, следует пройти ряд исследований. Так, посев мокроты позволит определить бактериального возбудителя, а серологический анализ крови на антитела — вирус.


Кашель, бронхит, лечение. Слабые легкие. Как лечить. О чем не знают даже многие врачи.

Чем лечить бронхит: список препаратов

Перед тем как начать принимать препараты, в первую очередь необходимо исключить воздействие факторов: курение, пребывание в холодных помещениях. В первые дни, при наличии повышенной температуры назначается пастельный режим.

В питании должны преобладать легко усваиваемые молочные, растительные продукты. В рационе должно быть достаточно белка, витаминов. Необходимо обильное питье, особенно если у больного имеется повышенная температура. В таких случаях объем выпиваемой жидкости должен быть не менее 3 литров в сутки. Предпочтение следует отдавать щелочным морсам, теплой минеральной воде без газа.

Что принимать чтобы вылечить бронхит? Вот список актуальных препаратов:

  1. Антибиотики. Их назначают только при выявленной бактериальной инфекции, высокой температуре, не спадающей несколько дней. С самого начала воспаления бронхов в них нет необходимости, если причина заболевания вирусного характера. Когда правильно подобран антибиотик, симптомы начинают пропадать, больной чувствует облегчение. Таким образом, полностью вылечить бронхит можно за 5-7 дней. Основными препаратами антибактериальной направленности являются лекарства пенициллиновой группы (Флемоксин, Амоксициллин), цефалоспориновой группы (Цефтриаксон, Цефиксим, Цефаклор), макролиды (Эритромицин, Кларитромицин, Ровамицин, Вильпрамен), фторхинолоны (Спарфлоксацин, Левофлоксацин). Есть антибиотик местного применения – Биопарокс.
  2. Противовирусные препараты. Их назначают при вирусном бронхите. К ним относятся лекоцитарный Интерферон, Виферон, Кипферон, Ремантадин. Курс приема противовирусных средств – 10 дней.
  3. Отхаркивающие средства. Они разжижают мокроту, способствуют хорошему отхождению. Назначаются страдающим влажным кашлем с трудноотделяемой мокротой. Основные муколитики – Лазолван, Амбробене, Бромбексин, Доктор Мом, Ацетицистеин, Мукалтин.
  4. Противокашлевые средства. Они нужны при сухом кашле, мучительном, болезненном. Среди подобных препаратов часто назначают Синекод, Либексин.
  5. Комбинированные препараты от кашля (лекарства с несколькими активными веществами). Часто назначаемый Беродуал с бромидом ипратропия и фенотролом в составе приносит видимый эффект и облегчение при непродуктивном и продуктивном кашле через 10 минут. Он одновременно расслабляет мышцы грудной клетки и расширяет бронхи.
  6. Бронхорасширяющие средства. Выраженным бронхорасширящим действием обладает Сальбутамол, Эуфиллин, Эреспал. Назначаются при хронической форме болезни, имеют много противопоказаний, поэтому строго назначаются врачом.

Если повышается температура, больному назначают Аспирин, Ибупрофен или Парацетамол. Чтобы повысить сопротивляемость защитных сил организма к болезням, в медикаментозную терапию включают витаминные комплексы. Помимо медикаментов, в лечении воспаления бронхов физиотерапия также играет важную роль. По мнению некоторых специалистов, правильный медикаментозный курс не принесет быстрого результата, как физиопроцедуры.

Основные из них:


Пневмония. Первые симптомы и опасности заболевания
  1. Ингаляции. Сложно назвать полноценной физиопроцедурой, т.к. кроме физрастворов, минеральной воды, настоев трав есть лекарственные ингаляции с муколитиками, антибиотиками, бронхолитиками, гормональными препаратами, иммуномодуляторами.
  2. Дыхательная гимнастика. Пройденный курс лечебной гимнастики дыханием помогает справиться с симптомами одышки, нормализует дыхание.
  3. Массаж грудной клетки. Он необходим при вязкой мокроте, плохо отходящей из бронхов. С помощью массажа бронхи лучше раскрываются, улучшается отход мокроты.
  4. Прогревание грудной клетки. Дополнительная физиопроцедура назначается после первой стадии лечебной терапии острого бронхита или хроническом бронхите вне обострения.
  5. Галотерапия. Посещения соляной комнаты помогают укрепить иммунитет и справиться со многими болезнями.

Применение всех физиопроцедур нужно согласовать с лечащим врачом. Несмотря на высокую эффективность в лечении бронхита, они противопоказаны при различных заболеваниях, состояниях организма.

Похожие темы:
Что такое правосторонняя долевая пневмония
Эффективные препараты для лечения пневмонии
Схема лечения пневмонии у взрослого

Как вылечить бронхит с помощью народных средств

Хороший эффект в лечении заболевания достигается и с помощью методов народной медицины, однако применять ее следует только после консультации с врачом.


Козий жир! Вы будете приятно удивлены

Для лечения бронхита в комплексе с медикаментами эффективными народными рецептами являются:

Похожие темы:
Основные антибиотики для лечения пневмонии
Ингаляции ромашкой при пневмонии
Пневмония лечение опасные симптомы
  • Черная редька с медом – овощ вымыть, сделать небольшое углубление и положить туда чайную ложку меда. Через некоторое время начнет выделяться сок, который нужно употреблять трижды в день.
  • Настой из ромашки, зверобоя, аира и календулы -1 ст. л смеси залить 250 мл воды и настоять, употреблять по 100 мл три раза в день.
  • Подорожник – 2 ст. ложки листьев залить стаканом кипятка и настоять 2 часа, употреблять по 500 мл настоя в течение дня.

Для того чтобы способствовать разжижению и выведению мокроты из бронхов, облегчить дыхание и подавить воспалительный процесс можно применять такие рецепты:

  1. Хороший эффект достигается и при лечении бронхита морковным соком, особенно в начале заболевания при сухом кашле. Сок разбавляется водой 1:1 и принимать по 1 ч. л. четыре раза в день.
  2. «Луковое варенье» – это быстрый метод лечения бронхита и кашля. 0,5 лука пропустить на мясорубке, добавить литр воды и 400 г сахара, прокипятить в течение 3 часов. Остудить добавить 100 г меда. Употреблять по 1 ст. ложке смеси 4-6 раз в день.
  3. Для лечения острого бронхита можно применять смесь хрена с лимоном – 50 г хрена и 1 лимон измельчить, принимать по 1 ч л до 3 раз в день.
  4. Алоэ с медом – листья прокрутить на мясорубке (необходимо получить 250 мл), добавить столько же нутряного топленого сала, 500 грамм меда и 250 грамм черного шоколада. Смесь поставить на огонь, и томить при температуре 45 0С до образования пастообразной консистенции. Принимать по 1-2 ст. ложки за 30 минут до еды (детям не более 1 ч л.).
  5. Лечение настойкой прополиса является эффективной при бронхите, использовать можно как водную (для детей) так и спиртовую. Рецепт прост – настойку 3 раза в день добавляем в любой из напитков (по 30 капель водного или 15 капель спиртовой).
  6. Козье молоко является хорошим средством для быстрого лечения кашля, острой и хронической формы. Для этого 250 мл молока довести до кипения, остудить, добавить по одной столовой ложке козьего жира и меда, далее следует все это выпить и сразу же лечь под одеяло. Подобную процедуру можно повторять до 3-4 раз в день. Этот рецепт эффективен даже для застарелых форм хронической патологии. Так же можно применять только одно козье молоко с медом, не добавляя жир.
  7. Эффективным, народным способом лечения является прием барсучьего жира. Его можно употреблять как в чистом виде, так и запивать чаем или смешивать с медом.

Заниматься самолечением не следует хотя бы потому, что применение антибиотиков при грибковой или аллергической формой патологии не даст никакого эффекта.


Невероятная польза козьего молока: правда или миф

Бронхит при беременности

Беременность подразумевает отказ от приема лекарственных средств, поэтому развитие бронхита в период вынашивания ребенка считается проблемой. Нет, никакой опасности ни для самой женщины, ни для плода воспалительный процесс в бронхах не представляет. Но вот лечение даже острого бронхита нужно проводить только под контролем врачей, и гинекологов в том числе.

Похожие темы:
Доклад пневмония у детей
Двухсторонняя пневмония легких симптомы
Лечение после пневмонии у ребенка

Необходимо запомнить следующие правила:

  • самостоятельно принимать даже безобидные на первый взгляд лекарства категорически нельзя;
  • вполне можно провести ингаляции щелочным раствором (обычная пищевая сода, разведенная в теплой кипяченой воде в пропорции 1 чайная ложка на 200 мл воды);
  • сразу же лечь в постель, если повысилась температура, то можно и нужно выпить чай с малиной или калиной, но не принимать жаропонижающие средства.

При правильном подходе к лечению бронхита во время беременности никаких осложнений заболевание не вызывает. Бронхит не считается опасным заболеванием, но его нужно не только лечить – врач должен классифицировать заболевание, выяснить причину его развития и дать рекомендации по проведению профилактики.

Как нельзя лечить бронхит?

Острый и хронический бронхиты — заболевания очень серьезные, они могут осложняться очень тяжелыми заболеваниями легочной системы, которые угрожают не только здоровью, трудоспособности человека, но и вообще его жизни.

Самолечение без объективного обследования в условиях медицинского учреждения обычно приводит к тому, что острый бронхит у взрослого больного окончательно не излечивается, отчего вскоре приобретает хронический характер или осложняется, например, пневмонией. Часто люди даже не подозревают, что маской бронхита у них развивается онкологическая патология или туберкулез.

К бронхиту неприменимо отношение по типу «сам пройдет» или «вылечусь самостоятельно без вызова врача». И, конечно же, невозможно, лечиться от бронхита, перенося болезнь «на ногах». Лечение бронхита у взрослых возможно только на условиях постельного или полупостельного режима. Но существуют и такие «герои», которые продолжают работать во время болезни, они имеют все шансы приобрести сердечные осложнения или сделать острый бронхит хроническим.

Ответы на популярные вопросы

Некоторые ответы на популярные вопросы пользователей касающиеся бронхита:

  1. Заразен ли бронхит для окружающих? Когда причиной воспаления бронхов стала вирусная или бактериальная инфекция, то есть риск заражения окружающих здоровых людей от больного бронхитом. Однако в данном случае человек не заражается самим бронхитом. У него может возникнуть основное инфекционное заболевание, например, тонзиллит, синусит и пр. Бронхит же является осложнением этих болезней. Передача инфекции чаще всего происходит воздушно-капельным путем. Контактный путь в данном случае имеет меньшую актуальность.
  2. Сколько дней держится температура при бронхите? От начала лечения антибактериальными препаратами высокая температура при бронхите должна продержаться не более 2 дней. На субфебрильных отметках она может оставаться еще на протяжении 5 дней. Если температура тела не спадает, то требуется пересмотр лечения.
  3. Может ли быть бронхит без температуры? Да, такое возможно. Причем отсутствие температуры не указывает только на аллергический бронхит. Она может оставаться в норме и при бронхите, и при инфекционном бронхите, и при токсико-химическом бронхите.
  4. Можно ли делать ингаляции при бронхите? Ингаляции при бронхите делать можно. Более того, они являются залогом скорейшего выздоровления пациента, если выполняются по всем правилам. Стоит запомнить, что реальную помощь при бронхите способны оказать только ингаляции с помощью нейбулайзера. Этот прибор позволяет доставлять лекарственное вещество непосредственно в бронхи (подробнее: как делать ингаляции при бронхите?).
  5. Может ли бронхит перейти в астму? Да, такая вероятность существует, причем она повышается при неправильно леченных или при часто возникающих острых бронхитах, а также при хронитизации процесса.
  6. Можно ли ставить горчичники при бронхите? Горчичники при бронхите ставить можно. Однако выполнять процедуру необходимо при нормальной температуре тела и при отсутствии признаков системного воспаления. Также противопоказанием является аллергия на горчицу и нарушение целостности кожных покровов. (подробнее: механизм действия банок и горчичников).

Профилактика

Чтобы избежать заболевания и не подвергать свой организм «химической атаке» в виде лекарственных препаратов, следует придерживаться простых профилактических действий:

  • отказаться от курения;
  • использовать средства индивидуальной защиты дыхания на работе;
  • совершать ежедневные прогулки на свежем воздухе (30-40 минут);
  • выполнять дыхательную гимнастику (использовать практику йогов);
  • ограничить контакты с больными людьми особенно в осенне-зимний период;
  • избегать переохлаждения;
  • проветривать помещения, проводить в них регулярные влажные уборки;
  • своевременно обращаться к врачу при первых признаках заболеваниях ОРВИ;
  • не заниматься самолечением;
  • повышать иммунитет и правильно питаться.

Итак, следует относиться к острому бронхиту как к опасному заболеванию, без адекватного лечения способному привести к серьезным последствиям и осложнениям вплоть до летального исхода. Затянувшийся кашель может быть симптоматическим проявлением онкопатологии или туберкулеза.

Только врач может определить тяжесть симптомов и степень риска заболевания для каждого отдельно взятого человека.


Использованные источники: https://gbuz-mpb.ru/h/bronhit-u-vzroslyh/

24 сентября в городе Нур-Султан состоялся семинар по теме «Производство продуктов детского питания на основе козьего молока».

С докладами на темы «Химический состав и свойства козьего молока», «Основные технологические подходы и особенности в производстве продуктов детского питания на основе козьего молока», «Проблемы качества и безопасности и методы контроля качества и безопасности продуктов детского питания на основе козьего молока», «Разработка и производство продуктов детского питания на основе козьего молока» выступил профессор Академии питания Юрий Синявский.

«Основные требования к производству продуктов детского питания на основе козьего молока» затронул представитель ТОО «Зеренда» Азамат Тургамбаев. После меропрития участники посетили козью молочную ферму ТОО Племенное хозяйство «Зеренда» под столицей.

К вашему вниманию предоставляем полный текст доклада  профессора Юрия Синявского. Ученый любезно согласился поделиться с нашими читателями с научными изысканиями на тему детского питания на основе козьего молока.

РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА

Рациональное сбалансированное питание играет важную роль в обеспечении гармоничного роста и развития ребенка, формировании устойчивости к действию инфекций и экологически неблагоприятных факторов. Большое количество детей вскармливается искусственно. В таких условиях одной из первоочередных задач перерабатывающей промышленности является разработка и широкое внедрение в производство специальных высококачественных биологически полноценных молочных продуктов, близких по своему составу к женскому молоку. Рост рынка вызван увеличением спроса в связи с подъемом рождаемости и повышением численности детей в возрасте до 3 лет.

Молочные продукты детского питания выпускаются отечественными производителями в недостаточном количестве, а это наиболее востребованные на рынке продукты. Одной из причин такого положения является отсутствие научно — обоснованных технологий производства этой группы молочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения. Поэтому разработка и внедрение в производство новых технологий молочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения является актуальной и требует решения.

Сегодня объем рынка молочных продуктов детского питания составляет порядка 163,5 млрд р. в стоимостном выражении; при этом более 60 % продуктов детского питания в страну импортируется и только 38 % представлено продукцией отечественных производителей. Наибольшие объёмы поставок приходятся на категорию молочных смесей, что составляет 80,7 % от общего объёма.

Широкое неконтролируемое применение антибиотиков и другие факторы способствуют возникновению различных заболеваний и расстройств у множества детей уже в грудном возрасте. Питание детей в течение первого года жизни «программирует» метаболизм таким образом, что те или иные его нарушения могут увеличить риск возникновения и развития целого ряда заболеваний: аллергических болезней, ожирения, метаболического синдрома, остеопороза, дисбактериоза. Поэтому продукты для детского питания должны обладать лечебными и профилактическими свойствами. Ведущую роль в построении иммунитета ребенка играют кисломолочные продукты. Благодаря содержанию в них молочнокислых и бифидобактерий они поддерживают баланс микрофлоры в кишечнике, защищая организм от инфекций и вирусов. Но детям до 3 лет можно употреблять только детское специализированное молочное питание, которое адаптировано к потребностям их организма.

Рост алиментарно-зависимых заболеваний, наблюдавшийся в последние десятилетия, может быть драматическим в связи с обострением экономической ситуации, общим снижением уровня жизни, что влечет за собой недостаток не только специализированных продуктов, но и продуктов ординарного питания. Причины: нехватка и удорожание молока-сырья, недостаток отечественных компонентов, низкие темпы импортозамещения. В сложившейся ситуации становятся остро востребованы для производства детского питания альтернативные источники высококачественного белка, к которым относится козье молоко.

Интерес к производству продуктов из козьего молока связан с его высокой биологической ценностью, легкой усвояемостью и относительно низкой аллергенностью.

Козье молоко — высококалорийный продукт, богатый белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными веществами, обладающий антианемическими, антигеморрагическими свойствами. Его рекомендуется применять при дистрофиях, нарушении обмена веществ, диатезе, ухудшении зрения, дизентерии, токсической диспепсии, болезни Боткина, некоторых генетически детерминированных заболеваниях детского возраста. В последние годы растет частота пищевой аллергии среди детей раннего возраста, в том числе находящихся на грудном вскармливании. По статистическим данным, белки коровьего молока относятся к числу наиболее распространенных аллергенов, вызывающих развитие атопического дерматита у детей.

Существенное значение в лечении атопического дерматита и его осложненных форм имеет диетотерапия, базирующаяся на элиминации основных аллергенов, в частности козьего молока и продуктов на его основе. Однако именно молоко и молочные продукты обеспечивают максимальную усвояемость детьми кальция. Безмолочная диета отрицательно сказывается на растущем организме и может привести к задержке роста и нарушению формирования костей и зубов.

Положительное влияние козьего молока связывают с его физико-химической структурой, которая значительно отличается от структуры коровьего молока. Козье молоко имеет другой по сравнению с коровьим фракционный состав белков. высокоаллергенного белка aS1S1-казеина в козьем молоке в 2 раза меньше, чем в коровьем, а основной казеиновой фракцией является b-казеин, вследствие чего образующийся при переваривании козьего молока в желудке человека сгусток значительно меньше по своим размерам, он существенно менее жесткий, чем при переваривании коровьего молока, что облегчает его расщепление протеолитическими ферментами. Большую часть сывороточных белков козьего молока составляет a-лактальбумин, а коровьего – b-лактоглобулин. Имеются также различия и в липидном составе разных видов молока. В козьем молоке гораздо больше глицероэфиров, которые важны для пищеварения новорожденных.

Особенностью козьего молока является также высокое кальция, магния, хлора, фосфора, марганца, селена и меньшее по сравнению с коровьим количество натрия, железа, серы, цинка и молибдена. Однако железо козьего молока усваивается намного лучше (30%), чем железо коровьего молока (10%). При хорошем кормлении, уходе и содержании молочных коз от них получают высококачественное молоко.

В мировой практике также наблюдается тенденция использования козьего молока вместо коровьего для производства детского питания, так как считается, что козье молоко по структуре более приближено к женскому.

В козьем молоке содержится большое количество жира, но он не преобразовывается в жировую ткань в организме. Большое в нем различных микро и макроэлементов, минералов и витаминов помогают не допустить авитаминоза и других осложнений со стороны организма. Если у взрослого человека или ребенка нарушен нормальный баланс микрофлоры кишечника, кисломолочные продукты из козьего молока, очень быстро помогут привести кишечник в норму. Благодаря своему составу это молоко укрепляет иммунную систему, дает силу для борьбы человеческого организма с болезнями.

Таблица 1. витаминов в козьем, коровьем и женском молоке

ВитаминыКозье молокоКоровье молокоЖенское молоко
1234
Витамин А (ретинол), мкг/ 100г185126241
Витамин E, мкг/ литр0,61,02,4
Витамин B1 (тиамин), мкг / 100г0,050,040,014
1234
Витамин В2 (рибофлавин), мкг/

100г

0,140,160,04
Витамин В3 (пантотеновая

кислота), мкг/ 100г

0,310,314
Витамин РР (ниацин), мкг / 100г0,280,080,18
Витамин В6, мкг / 100г0,050,040,01
Фолиевая кислота, мкг/ литр65050
Витамин С (аскорбиновая

кислота), мкг / 100г

1,290,94

Таблица 2. Химический состав различных видов молока

Вид молокаВодаБелок казеинБелок альбуминЖирСахар (лактоза)Минеральные вещества (зола)
Женское84,171,031,263,786,210,31
Козье85,713,201,94,784,460,76
Коровье87,173,020,353,694,880,71

По содержанию витамина А, козье молоко превосходит коровье в 1,5 раза, витамина С – в 1,5 раза, витамина РР – 3,5 раза.

На развитие организма благотворное влияние оказывают белок и витамины А и В, содержащиеся в козьем молоке.

Очень важное свойство козьего молока – наличие в нем витамина В12. В продуктах питания этот витамин встречается очень редко, а для организма, особенно детского, это крайне важно. Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы.

Таблица 3. макро — микроэлементов в козьем и коровьем молоке

МинералыКозье молокоКоровье молоко
Натрий (Na)38 – 5635 – 50
Калий (K)153 – 242140 – 155
Кальций (Ca)85 – 198115 – 125
Магний (Mg)10 – 3611 – 14
Фосфор (P)61 – 15390 – 100
Кобальт (Cо)121 – 20495 – 100
Железо (Fe)0,043 – 0,2560,03 – 0,11
Медь (Cu)0,013 – 0,3140,01 – 0,12
Марганец (Mn)0,005 – 0,0200,003 – 0,037
Цинк (Zn)0,192 – 1,4110,222 – 1,990
Йод (I)0,022 – 0,0320,005 – 0,070

Как видно из таблицы 3, в козьем молоке содержится значительно больше калия, необходимого для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, а также кобальта, без которого невозможно нормальное кроветворение.

Идеальное соотношение витамина D и кальция позволяют кальцию усваиваться максимально.

Козье молоко и продукты из козьего молока полезны для школьника тем, что содержит огромное количество кальция и он на 97% усваивается организмом. Кальций участвует в формировании мышц, нервной ткани и кожи. Благодаря кальцию передаются нервные импульсы, сокращаются мышцы, сворачивается кровь. Кальций оказывает противовоспалительное действие и повышает устойчивость к инфекциям.

Кальций из коровьего молока усваивается мало – всего лишь 38% от общего содержания в продукте. Низкая усвояемость кальция связана с трудностью усвоения крупных молекул жира коровьего молока, с которыми он непосредственно связан. Из козьего молока кальций усваивается значительно больше – 58-60 % от общего содержания в продукте.

При употреблении 200 мл козьего молока удовлетворяется 1/3 часть суточной потребности 10-летнего школьника в кальций. Высокая усвояемость этого элемента обусловлена тем, что в продукте содержится еще и фосфор. Такое сочетание элементов приводит к тому, что кальций почти полностью усваивается

Больше ни один продукт питания не обладает таким свойством. Этот элемент необходим для правильного формирования зубов и всего скелета.

Еще одна из важнейших характеристик козьего молока – низкая аллергенность. При непереносимости белка коровьего молока – козье – настоящая находка.

В нем содержатся биологически активные вещества, которых нет в коровьем молоке. Благодаря им, козье молоко долго сохраняется свежим. Оно не скисает в течение трех дней при комнатной температуре, а в холодильнике может храниться больше недели. Содержит больше сиаловой кислоты, которая входит в структуру барьеров иммунитета организма.

За рубежом, так и в России накоплен опыт по эффективному применению в питании детей раннего возраста различных вариантов адаптированных смесей на основе козьего молока. На высоком доказательном уровне была подтверждена биологическая и пищевая ценность адаптированных формул на основе козьего молока, а также возможность адекватной замены ими детских смесей, приготовленных из коровьего молока для питания здоровых детей и при отдельных отклонениях в состоянии здоровья.

В Казахстане ассортимент продуктов, вырабатываемых из козьего молока, особенно востребованные в детском и диетическом питании не так значителен. На прилавках в основном импортная продукция, при производстве большинства из них используются недопустимые для продуктов детского питания добавки: искусственные красители, ароматизаторы, стабилизаторы. Кроме того, с целью увеличения сроков годности значительная доля продуктов выпускается в термизированном виде и эти виды продуктов теряют свое главное преимущество — наличие живых клеток пробиотических культур. Поэтому введение в рацион детей белковых продуктов из козьего молока без красителей и ароматизаторов, с живыми клетками пробиотических культур является актуальным.

Использование продуктов из козьего молока позволит изменить структуру рациона питания в соответствии с необходимой коррекцией обмена веществ и иммунной системы организма, что является наиболее перспективным направлением в области организации здорового питания детей, страдающих различными нарушениями, связанными с недостатком некоторых жизненно важных микро- и макроэлементов.

Учитывая актуальность, социальную значимость и экономическую обоснованность проблемы обеспечения населения городов молочными продуктами повышенной биологической ценности на основе козьего молока в целях расширения доступности их в первую очередь для дошкольного и школьного питания, единственно реальным решением. Этой проблемы могло бы стать создание в близлежащих к городам регионах специализированных хозяйств по производству данных продуктов и оснащение этих хозяйств необходимым оборудованием. Экономически более выгодно совмещение переработки козьего молока с переработкой не менее 10 т в сутки коровьего молока с его реализацией в одной и той же зоне потребления.

В отдельных случаях переработка козьего молока осуществляется в автономных цехах небольших заводов, перерабатывающих коровье молоко. Такое совмещение позволяет расширить ассортимент продукции, поставляемой в местные магазины на реализацию, и снизить себестоимость переработки сырья за счет объединения общеинженерного обеспечения (вода, тепло, холод, канализация, энергоснабжение и др.), транспортировки готовой продукции и обслуживающего персонала. В настоящее время появились предпосылки для создания отечественных козоводческих ферм с интенсивной технологией производства. Этому способствует наблюдающийся в нашей стране значительный спрос населения на диетические продукты питания.

Приведенные сведения обусловливают актуальность и необходимость создания агропромышленных комплексов производства козьего молока (фермы) и мини индустриальных предприятий по его переработке.

В то же время, поскольку подавляющая доля поголовья коз находится в приусадебных хозяйствах и соответственно преобладает мелкотоварное производство,

весьма ощутим недостаток теоретических и прикладных знаний, нормативно-технического обеспечения, необходимого для комплексной переработки козьего молока.

Стабильное качество пищевых продуктов, и в особенности детского питания, может обеспечиваться только на основе четко сформулированных, научно обоснованных и проверенных практикой медико-биологических и технологических принципов, определяющих решение наиболее важных проблем, возникающих при их разработке, производстве и реализации. В последнее время в этом направлении ведется интенсивная работа, в которой не последнюю роль играет Институт детского питания.

Такое ценное сырье, как козье молоко, должно перерабатываться полностью, с максимальным эффектом использования компонентов. Для комплексной переработки молока необходима развитая сеть товарных козоводческих ферм, позволяющих обеспечить молокоперерабатывающие предприятия достаточным количеством молока- сырья, должна быть разработана и расширена научная и нормативно-техническая база.

Президент

ТОО «ОО Казахская академия питания» ____________________ Шарманов Т.Ш.

Эксперт, профессор

ТОО «ОО Казахская академия питания» _____________________Синявский Ю.А.

Post Views: 187


Использованные источники: https://foodindustry.kz/razrabotka-i-proizvodstvo-produktov-detskogo-pitaniya-na-osnove-kozego-moloka/

Козье молоко – польза для организма

Козье молоко благодаря своему богатому составу обладает полезными свойствами. Его используют как лекарственное средство при многих заболеваниях. Например, козье молоко рекомендуют пить при простуде, невротических патологиях, при проблемах с желудочно-кишечным трактом и других заболеваниях. Поговорим подробнее на тему «Козье молоко – польза для организма».

Проблемы с желудком. Козье молоко жирное, благодаря этому качеству оно помогает в лечении гастрита и язвы желудка. Также его рекомендуют при изжоге и спазмах желудка.

Молоко козы помогает справиться с повышенной кислотностью желудка, снимает изжогу. Благодаря жирности молока, оно обволакивает стенки желудка. Тем самым восстанавливая его слизистую оболочку.

Отравления и интоксикация. Употребление козьего молока помогает выводу вредных веществ из организма, тем самым снимая симптомы интоксикации.

Простуды и заболевания дыхательных путей. При простудных заболеваниях рекомендуется теплое козье молоко. Оно содержит в большом количестве витамин А и С, что помогает скорейшему выздоровлению организма. Хорошо принимать его при ангинах, бронхитах и воспалении легких. Потому что теплое жирное молоко обволакивает и согревающе действует на миндалины, выводит мокроту из легких.

Козье молоко отлично раскрывает свои свойства в сочетании с медом. При условии, что у вас нет аллергии на мед.

Мы поделимся с вами как приготовить лечебный молочный напиток на козьем молоке.

Возьмем 1 стакан теплого козьего молока. Смешиваем с 1 чайной ложкой меда. При бронхите нужно пить 3 раза в день по 1 столовой ложке. При ангине рекомендуют выпить 1 стакан перед сном.

Головные боли и бессонница. Козье молоко действует как седативное средство, успокаивает, снимает напряжение. Поэтому хорошо помогает при неврологических состояниях и расстройствах сна. При бессоннице делают компрессы с козьим молоком. Смешиваем белую глину и козье молоко в пропорции 1:1. Наносим на тканевую повязку и делаем компресс, выдерживаем 30 минут. Так можно избавиться и от раздражения, и от головной боли.

Но главное действие козьего молока – это повышение защитной функции организма, что улучшает иммунную систему в целом.

Пейте козье молоко! Будете здоровы!


Использованные источники: https://mdmil.ru/2018/10/10/kozie-moloko-polza-dlya-organizma/

4
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
poddon-m.ru

Комментарии закрыты.